空畑クラブがコーディネーターとなり、枚方でスタートした
「大豆レボリューション」。
もともとは東京のNPO法人トージバさんが始めたプロジェクトですが
都市生活者と農をつなぐ、とても面白い試みで以前から注目していました。
今回は、枚方での第1回目苗の定植の様子とトージバの神澤さんの
インタビューをお届けします。
動画はこちら
次は収穫のときの様子とか味噌作りのときなんかも取材しようかと
思ってます。
これを観て、「私も参加したい!」「うちの空いてる土地・畑を
使ってよ!」とかありましたら、ぜひぜひコメントください。
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